万江公司食堂承包「多图」

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长安饭堂承包商怎么保证食品的安全？DSY膳食致力于解决后勤团膳问题， 为不断改善和丰富人民的饮食品质而不懈努力， 我们不断完善自身结构和提高服务质量， 立志为新时代团膳运营商；我们注重长期承诺，合作以互利双赢为基础， 寻求合适客户的可持续的解决方案。

食品安全问题特别是在这炎热的夏季，是特别容易高发的季节，也是各大酒店，食堂，饭店等特别特别重视的方面，确保食堂食品安全要从基本的细节做起，特别是采购环节，副食品的是更加需要确保食品安全的，那么食堂承包商怎么保证食品的安全？

东莞饭堂承包公司介绍醋的七大妙用

醋是生活中一道调味品，是饮食中不可少的一种调料，也是秋季养生的利器。不过，你知道醋的作用有哪些吗？今期鸿祥膳食公司给大家讲解一下醋的7大妙用，教你怎么吃醋养生。不要小看了它，从治鼻，美容作用到预防杀菌等等，它的功效都非常有效的。

??1.陈醋泡花生

??膳食研究表明，只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降；花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。两者配合在一起，对健康有益。

??具体做法：将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

??2.陈醋泡大蒜治

??中医认为，醋性温，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫等作用；大蒜具有强力杀菌、预防清肠等功效。两者配合在一起，尤其是很好。

??具体方法：500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，经常闻。

??3.醋泡黑豆缓解眼睛亚健康

??黑豆中富含成分、花青素及睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝，还能缓解眼睛疲劳。

??具体方法：将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。

选对承包商更是关键

有经验和有运营理念的承包商非常重要，否则，有前两者作为基础都很难将您企业的食堂管理发挥到极。怎样的食堂承包商才是您要选择的呢？

目前，大多企业选择承包商仅停留在审查公司资质、走访食堂现场的表层。为什么这样说呢，因为，这些根本不能成为能做好您企业食堂的依据。比如：一个看起来资金实力大、规模大的承包商就一定可以做好您的食堂吗？给您看了一个非常大非常靓丽的食堂就说明他可以做好您的食堂吗？？我觉得，都不一定。

那要怎么样才能做好您的食堂，要什么样的承包商才能做好你的食堂的呢？

我们认为：只有真正以您的企业的实现为出发点，根据实际情况分析，出具适合您企业的运营方案，而且详细量化了管理、安全、卫生、营养等细节的承包商，才是你要找的。因为，他会根据实际情况向您提出运营及管理建议，而不是完全根据您说怎么做就怎么做，那样的话，有可能就不适合您企业的实际发展了，因此，导致频繁换食堂承包商的事情。比如前面我提到的40人左右咨询我们做全自由选餐，如果我们说可以做，然后客户也交给我们来做，说实话，一定是做不好的。

万江公司食堂承包「多图」由东莞市德膳源膳食管理服务有限公司提供。东莞市德膳源膳食管理服务有限公司为客户提供“饭堂承包,膳食管理服务”等业务，公司拥有“德膳源”等品牌，专注于宾馆、餐饮等行业。，在东莞中堂镇107国道中堂大桥旁耀鸿大厦303A的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：谭先生。